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27 février 2025 4 27 /02 /février /2025 15:07

LE CAFÉ – LIBRAIRIE – ÉPICERIE 

associatif de Montfroc

LE K-LIB’

Tel : 06-49-63-79-41

 

Ouvert du mardi au samedi 

de 8h30 à 11h30 et de 16h à 18h

_______________________________________

 

NOUVELLE FORMULE  

NOUVEAU PARTENAIRE   

Le chef Jérémy Kühn
qui nous revient d'Angleterre !!!

 

À partir du 1er Mars : 

* tous les samedis de 16h à 21h30 : 

Les CRÊPES & GALETTES

* tous les dimanches midi : un MENU proposé par Jérémy

* du mardi au vendredi l'après-midi :
le GOÛTER MAISON

-> biscuits et gâteaux maison à déguster
avec nos cafés, thés, chocolats et infusions locales

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Le DÉPÔT DE PAIN, sur commande au K-LIB' :
baguettes, divers pains et brioches de
Laëtitia & Arnaud de la boulangerie de Noyers

 

********************************

Et comme promis les détails sur les agapes
proposées par Jeremy au k-lib de Montfroc:  

 

SAMEDI 1 MARS : 

- en plus de la  carte habituelle :  

-la galette du mois:
aiguillettes de canard, sauce aux cèpes.

Toutes les galettes sont servies avec une salade.

- la crêpe du mois:
La normande: pommes caramélisées, noix,  Calvados. 

- velouté champêtre. 

 

ET UN REPAS TOUS LES DIMANCHES MIDI :

Le menu du dimanche 2 mars :

- Entrée : velouté de topinambours, chanterelles

- Plat :  Cuisses de canard confites ( maison ) au jus de pruneau et armagnac, avec ses accompagnements

- dessert : crème caramel vanille et fève tonka.

MENU À 20 EUROS .

Possibilité de choisir : - le plat principal seul = 15 euros.

               - Entrée + plat ou  plat + dessert = 18 euros

 

Tous les ingrédients sont au maximum bio et / ou locaux.

La place étant limitée au k-lib,
il est fortement conseillé de réserver
auprès de JEREMY  AU : 06 76 56 25 44.

 

 

Au plaisir de se retrouver au K-LIB'

 

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commentaires

C
Merci, pour l'information, pour comprendre, j'ai cherché où a commencé <br /> LE CAFÉ – LIBRAIRIE – ÉPICERIE de Montfroc<br /> 30 juin 2023 <br /> - Inauguration du café-librairie- épicerie à Montfroc... <br /> - Ça y est ! <br /> - Inauguration du café-librairie- épicerie <br /> - au 26 route de Sederon, <br /> Mais, avant il y a <br /> - Les sentiers d’ArL’Ire 7 janvier 2023<br /> - LE CAFÉ LIBRAIRIE ÉPICERIE DE MONTFROC : Un livre, un café, une rencontre...<br /> - Tout bénévole, tout bio, tout à prix coûtant<br /> Et, présentement si <br /> - Le chef Jérémy Kühn qui "nous revient" d'Angleterre !!!<br /> C'est, peut-être, qu'il est heureux en France...<br /> <br /> À bientôt...
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