Le samedi 7 novembre dernier se terminait les tournées
de la Pizzaïolette mais aussi mon expérience de pizzaïola...
Et oui, pour celles et ceux qui ne sont pas encore au courant
je cède mon camion à Stéphanie Perelli...
Pas de panique !
La Pizzaïolette ne s’arrête pas là puisque Stéphanie reprend la tournée dans le Jabron et rajoute même un soir de cuisson à Mévouillon, son lieu d’habitation.
Certains d’entre vous l’ont déjà rencontré puisque durant un mois je lui ai transmis mon savoir-faire. Elle souhaite rester dans la même dynamique que moi en utilisant un maximum de produits biologiques et/ou locaux.
Il n’y aura, normalement, pas trop de changement puisque le blog, la page Facebook et le numéro de téléphone resteront inchangés.
C’est avec un doux pincement au cœur que je vous dis « au revoir »
mais je vous laisse entre de bonnes mains.
Je suis heureuse que l’aventure continue et que la belle dynamique qui s’est instaurée autour des soirées pizzas perdure dans notre vallée et même plus loin...
Je n’ai qu’un seul regret :
c’est de n’avoir pas pu organiser une fête de départ...
En ces temps difficiles où la bise n’est qu’un souvenir et le rassemblement proscrit cela aurait été déplacé, malheureusement !
Alors je vous remercie par écrit, vous, mes cher(e)s client(e)s, qui m’avez soutenu au long de ses 3 années en venant simplement acheter des pizzas ! Merci pour vos présences, vos sourires et même vos critiques !
Vous allez me manquer, mais, qui sait, nous nous croiseront peut être au camion de Stéphanie !
Je remercie aussi Marion qui a été une précieuse collaboratrice
et qui nous a régalé avec ses douceurs !
La tournée reprendra normalement aux vacances de février.
Pour suivre l’actualité du camion rendez-vous soit :
- Sur le blog : https://lapizzaiolette.wordpress.com
- Sur la page Facebook
- Au 06.61.42.94.82
Flore...