Hier, il faisait un temps gris, froid, pluvieux...
Un temps à ne pas mettre un ancien dehors...
Et c'était parfait, puisque tous les anciens des Omergues avaient rendez-vous au restaurant l'Etape, pour le traditionnel repas offert par la mairie...
Martial, notre doyen était là, toujours aussi jeune...
La fête pouvait commencer...
Cette année, l'ambiance était donnée par un violon et un accordéon qui accompagnait parfaitement les chants des deux artistes...
Pendant l'apéritif Alain, le maire, fait un tour parmi les convives pour s'assurer que tout va bien...
Une fois n'est pas coutume.
Je vous présente rarement ce qu'il y a dans mon assiette...
Mais là, je fais une exception, pour donner un peu plus de regrets à ceux qui n'étaient pas là...
En entrée, une assiette de la mer,
avec un excellent tartare de saumon...
Ensuite, une souris d'agneau confite au miel...
Bien sûr un superbe plateau de fromages, avec un vrai Banon, (AOC) produit par
le domaine de la Haute Lèbre à revest du Bion...
Et pour finir un tiramisu super moelleux...
Un régal...
Et pour accompagner le café les artistes ont repris leurs instruments et elles ont fait le tour des convives, chantant pour ceux qui le désiraient la chanson de leurs vingt ans...
Merci Monsieur le Maire,
Et
à l'année prochaine à tous...
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